Innovation Stories
Innovation Stories
Un caso de éxito de ciencia ciudadana: ciencia y sociedad colaboran para luchar contra listeria
La ciudadanía ayuda a comprobar que los productos listos para comer tienen poco riesgo de albergar el crecimiento de listeria. Esta es la principal conclusión obtenida del análisis de más de 500 productos y la colaboración de más de 120 personas de toda España, través de un proyecto de ciencia ciudadana
EATENDENCIAS y el impacto de la Covid-19
Las tendencias de consumo y los cambios provocador por la Covid-19 nos permiten seguir los cambios en las necesidades de los consumidores y nos ayudan a identificar nuevas oportunidades que marquen la diferencia e impacten en el consumidor, incluso en estos tiempos turbulentos e impredecibles. Algunas se han acelerado, y otras adquieren nuevas direcciones fruto de los hábitos emergentes de la nueva realidad actual.
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